[👀 Portrait d'adhérent] Gaëlle Guyot, tailleuse de pierre chez Sauvanet Carrières de la Nièvre
Sauvanet Carrières de la Nièvre, c'est plus de 200 ans de savoir-faire transmis depuis huit générations. L'entreprise est spécialisée dans l'extraction et le façonnage des pierres de Bourgogne : Pierre de Verger et Pierre de Garchy, toutes deux bénéficiant de l'Indication Géographique (IG) Pierre de Bourgogne.
Gaëlle, 22 ans de carrière et 22 ans dans une carrière, chez Sauvanet !
⚒ Quel est votre métier ?
À la base, je suis tailleuse de pierre exclusivement et au fil du temps, j’ai évolué vers la gestion des devis, des commandes, des achats, les rendez-vous avec les clients mais aussi avec les architectes. Mon CV n’a qu’une ligne mais ma fiche de poste est longue !
Les missions sont très diversifiées, et c’est ce que j’aime ! En ce moment, je travaille beaucoup en carrière, sur du polissage de dallage et de la taille de pierre pour du mobilier comme des tables massives pour des jardins ou des domaines viticoles et du funéraire.
❤️ Pourquoi la Pierre de Bourgogne ?
Je suis native de Bourgogne, je suis née dans la Nièvre, j’habite dans la Nièvre et je travaille dans la Nièvre ! Je suis attachée à mon territoire.
✅ Nos pierres sont certifiées IG pierre de Bourgogne et nous avons un très grand nombre de teintes qui répondent à des projets variés : professionnels, particuliers, mobilier, voirie, …
La pierre de Garchy est plutôt tendre avec des coquillages, la pierre de Verger est plus dure et marbrée, le travail n’est pas simple sur ces deux pierres ! Soit tu fais un trou soit tu fais une bosse :) Mais c’est tellement satisfaisant de partir d'un bloc pour arriver à un résultat fini et poli qui plait au client !
Je ne changerai ni mon métier ni ma place 😉